





小編分享下飲料易拉蓋定制罐頭殺菌的方法:
罐頭冷卻溫度控制在37℃左右,避免過度冷卻,及時(shí)清洗,用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬,確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔,避免產(chǎn)生水銹,建議罐頭入庫(kù)前涂抹防銹油。
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小編分享下飲料易拉蓋定制的貯存方法:
1.進(jìn)廠飲料易拉蓋定制應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、相對(duì)濕度<70%的倉(cāng)庫(kù);倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境潔凈,無有害氣體污染。
2.飲料易拉蓋定制應(yīng)疊放在墊板上且離墻750px以上;防止重壓,紙箱包裝堆高不超過7箱,托盤包裝堆高不超過二托盤,超高時(shí)須用鐵架分層碼放。
3.存放時(shí)間過長(zhǎng)的飲料易拉蓋定制,在使用前要重新檢測(cè)飲料易拉蓋定制的質(zhì)量,確認(rèn)合格才能投入使用。
小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因:
空罐用材不當(dāng):鍍錫量低、鍍層不均勻;鋁質(zhì)飲料易拉蓋定制用于氯離子含量高的食品。焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。涂膜性能不良:涂料選用不當(dāng)、涂膜偏薄、固化不足、及受機(jī)械損傷等。